
Evaluation
- Acidity : ++
- Tannin : average
- Body : Souple
- Aromas : Floral / Fruity
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- côte de boeuf
- Agneau de lait de pauillac
- chevreau rôti
- Saint Nectaire
- Carré de mouton
- Escalope de Foie gras sur mousse
- canette rôtie aux navets
- epaule de mouton


