Evaluation
- Acidity : Vive et fraîche
- Tannin : Fins et soyeux
- Sweetness : Sec
- Body : Moyen +
- Aromas : Cerise, épices
- Length : Persistante
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- fromages à pâte molle
- côte de veau grillée
- Filet mignon de porc aux herbes
- Magret de canard rôti aux cerise
- Volaille fermière aux champignon


