
Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : ++
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Fruity / Spicy
- Length : Short
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Pâtés
- Reblochon
- Navarin d'agneau
- Grillades de porc
- Coq au vin rouge
- Spaghettis à la bolognaise
- Curry de volaille
- Daube
- Lasagnes à la bolognaise
- Pigeon aux olives


