Evaluation
- Acidity : modérée
- Tannin : présents, ronds
- Sweetness : sec
- Body : puissant, ample
- Aromas : fruits noirs, épices
- Length : longue
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Fromages affinés
- viandes rouges grillées
- cuisine méditerranéenne
- plats mijotés
- Agneau rôti aux herbes


