Evaluation
- Acidity : vive, rafraîchissante
- Tannin : souples, fins
- Sweetness : sec
- Body : léger à ample
- Aromas : fruit, végétal
- Length : finale nette
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Poulet rôti aux herbes
- Rillettes de Tours ou de porc
- Brochettes de bœuf grillées
- Charcuteries artisanales
- Fromages de chèvre de la Loire


