
Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : ++
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Fruity / Spicy
- Length : Long
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- viande rouge
- Canard
- fromage
- Viande rôtie
- Gigot d'agneau
- Noisette de marcassin
- Paupiettes de veau à la bourguig


