Evaluation
- Acidity : Vive
- Tannin : Aucun
- Sweetness : Sec
- Body : Élancé
- Aromas : Citron, silex
- Length : Longue
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- volaille rôtie
- fromages de chèvre
- Poissons grillés ou en sauce lég
- Cuisine asiatique légèrement épi
- Fruits de mer et huîtres


