Evaluation
  • Acidity : +
  • Tannin : No
  • Sweetness : Dry
  • Body : Light
  • Aromas : Fruité, floral
  • Length : Average
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • côte de veau
  • mouton
  • magret

Domaine des roches neuves - Saumur clos de l'echelier - 2016
Blanc

Vin issu de raisins de l'agriculture biologique.
La robe est d’un jaune paille limpide, brillant et lumineux.

Le nez est concentré, et offre beaucoup de fraicheur, de puissance et de générosité avec des notes de fruits, de fleurs et végétales.

L’attaque en bouche est droite, puissante et très fruitée.

La finale est nette et très riche.

Domaine :Domaine des roches neuves
Appellation : Saumur
Couleur :Blanc
quantitesup24
A l'unité46,80 € 46.80 EUR 45.00 EUR Par 6 bouteilles45,00 €

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Frais de port offerts dès 80€ d'achat !

Domain: Domaine des roches neuves

    The domaine des Roches neuves was bron in 1850 in the Saumurois area ,on an exceptional terroir enjoying a chalky subsoil composed of truffeau. It is today considered as one of the best in the region.

    Philippe Germain leads the field of 22hectares since the early 1990s. He converts the domain into biodynamic agriculture and works according to two principles : Smaller yields and harvest at full maturity.

    The...

En savoir plus sur Domaine des roches neuves

Ils en parlent :
  • Rvf : EtoileEtoile
  • Parker : EtoileEtoileEtoile Very good
  • Bettane and Desseauve : 4 BD nominated in the Guide 2013

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