Composition et terroir :
Vin de Provence, remarquablement situé, sur la presqu'île de Saint Tropez, Château Minuty jouit d'un climat maritime tempéré toute l'année. Les générations se sont succédées sur ce terroir préservé pour faire de ce domaine l'une des 23 propriétés à être distinguée comme Cru Classé des Côtes de Provence.
Cépages :
50% grenache, 15% Tibouren et 35% Cinsault pour ce vin de Provence
Aspect visuel :
Le M du Château Minuty, grand vin de Provence a une robe claire, très pâle.
Caractéristiques olfactives :
On ressent au nez de ce Côte de Provence des notes de patisseries et de petits fruits rouges.
Attributs gustatifs :
Le rosé millésime 2020 du Château Minuty est fruité et élégant, avec un bel équilibre et une finale sur la fraîcheur.
Ce côte de provence accompagnera très bien des plats provençaux, poissons grillés, apéritifs ou barbecues.
