Produits du domaine : A6 Mani

Nous avons longtemps travaillé avec des vins du sud de la péninsule, mais les vins nous avaient fatigués par leur style et lourdeur. Nous sommes donc heureux d'avoir retrouvé un vignoble en cette fin 2012 proposant des vins avec plus de fraîcheur et du fruit!

De nouveaux vins issus de vignobles (vieilles vignes) féminins – propriété de deux belles-soeurs dans les Pouilles. Les raisins étaient vendus à un des plus grands producteurs de la région (la Cantina San Marzano), et maintenant sont produits individuellement, avec la collaboration d'un de nos anciens stagiaires italiens – Mauro di Maggio. Grand bien lui fasse!

Des vins pleins de fruits, souples et agréables pour tout type d'occasions. A noter le superbe Primitivo di Manduria, région de prédilection pour ce cépage puissant et aromatique.