Vin Bourgogne Volnay

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La zone géographique s'étend sur le territoire des communes de Volnay et Meursault.

Le village de Volnay est construit au Moyen Age, autour du chateau des anciens comtes de Bourgogne, qui y possède déjà un vignoble.

Les climats Les Caillerets et Santenots sont régulièrement distingués.

Les vins rouges arborent une robe rubis qui annonce une palette aromatique fraiche et élégante ou se mêlent fruits rouges ( cerise, groseille), sensations florales (fleurs bleues), nuances animales et épicées; ils se caractérisent gustativement par leur grande finesse, équilibrant leur charpente tannique par une acidité discrète.

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