Produits du domaine : Deutz.

La maison démarra en 1838 à Aÿ mais sans vignoble, et commença en achetant des cuvées sur latte, déjà embouteillées. Pierre-Hubert Geldermann et William Deutz, deux grands connaisseurs  du Champagne, les dégorgeaient, les dosaient afin de leur donner le style maison.


Pierre-Hubert Geldermann était par ailleurs vendeur de champagne, et William Deutz négociant de vin.


Puis, tout au long du XXe siècle, ce sont les successeurs des fondateurs qui achetèrent des vignobles en prenant soin de toujours sélectionner les meilleurs terroirs. Aujourd'hui le style Deutz est affirmé et reconnu à travers le monde, et la maison possède l'un des plus beaux vignobles de champagne.

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