Vin Bourgogne St Véran

Il y a 3 produits.

La zone géographique s'étend sur le territoire de 8 communes du département de Saône-et-Loire.

L'appelation reprend le nom de Saint Véran, évêque de Cavaillon, qui siégea au concile de Macon.

Les vignes occupent préférentiellement des coteaux en pente plus ou moins forte, sur des sous-sols marneux et localement des calcaires tendres.

Le Saint Véran est un vin blanc de Bourgogne qui révèle une robe de couleur or avec des reflets vert, qui annonce beaucounde finesse avec des nuances de fleur blanche et de fruits. Au bout de quelques années, on notera des aromes de noisette et d'amande grillée. La structure en bouche est d'une belle amplitude, complexe et équilibrée avec une jolie puissance.

0