Vin Bordeaux Rosé

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Les vins de l’appellation Bordeaux Rosé proviennent d’un vignoble s’entendant sur 4.725 ha. Leur production annuelle est de 170.000hl. 

Le vignoble dispose des mêmes sols que l’appellation Bordeaux Clairet. Il s’agit de sols sabloneux, composés de graves, de palus et de boulbènes. 

Les cépages qui composent les vins de Bordeaux Rosé sont les suivants : merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc. Ces vins sont le fruit d’une macération de quelques heures et d’une vinification semblable aux vins blancs.

Les rosés disposent d’une souplesse, d’arômes de fruits frais, ainsi que d’une persistance en bouche. Leur nez est reconnaissable par ses fins arômes floraux et de fruits rouges. Leur robe se décline de rose franc à rose soutenu mais peut également atteindre des nuances de saumon. 

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