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Produits du domaine : Krug

C'est en 1843 que Johann-Joseph Krug fonda sa maison de Champagne cherchant l'excellence permanente. Six générations plus tard, Krug est une des seules maisons de Champagne à ne produire que des cuvées de prestige.


C'est d'aileurs dans le plus grand secret que l'assemblage des différentes cuvées y est fait : fermentation dans des petits fûts de chêne, opération qui renforce les arômes. Ces tonneaux sont âgés en moyenne de 35 ans, une exception en Champagne. Selon le chef de cave de la maison, la longévité des champagnes Krug est intimement liée au séjour qu'ils effectuent dans les fûts.


Krug maintient un stock de vieillissement de 6 à 8 ans minimum avant la commercialisation.

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