Vin Bourgogne Chorey-lès-Beaune

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Situé dans la plaine, en face du cône de déjection de la Combe de Bouilland, le village possède quelques lieux dits voisin de Savigny-les-Beaune. On y produit environ 6000 hl d’appellation communale rouge et 300 hl de blanc. 

Les vins rouges sont très élégants, caractérisés par une grande souplesse, et présentent souvent des arômes de petits fruits rouges. 

Quelques millésimes sont marqués par une forte structure tannique, leur offrant un caractère de vin de garde

Les vins blancs sont également d'une grande souplesse et dispose d'une belle acidité. De caractère floral, ils sont très expressifs dès leur jeunesse. 

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