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Produits du domaine : Château Soutard
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Saint Emilion Grand Cru Classé - 2011 - Château Soutard
La robe est grenat intense. Le nez, très fruité,...
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Ils en parlent :
Rvf, Bettane et Desseauve,1Ils en parlent :
- Revue du Vin de France
- Bettane et DesseauveFiche détailléeA partir de
36.40 EUR 36,40 €
Grand Cru Classé de Saint-Emilion, le Château Soutard est l'un des plus anciens de la commune.
Le vignoble s'étend sur une vingtaine d'hectares et les raisins y sont encore vendangés manuellements.
Les vinifications, généralement longues, se font séparement suivant le type de sol, le cépage et les caractéristiques des vignes. Le vin n'est ni filtré ni collé, afin de lui permettre de continuer de s'enrichir au fil des années.