Champagne Blanc de blancs
Il y a 11 produits.-
Blanc de Blancs - Gosset.
La robe est dorée avec de très fines bulles. Le nez...
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La robe est dorée avec de très...
Ils en parlent :
Hachette, Rvf, Parker, Gault Millau, Dussert Gerber, -
Royal Brut Blanc de Blancs - Joseph Perrier
Un grand Champagne Blanc de blancs que nous produit la maison...
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Ils en parlent :
Rvf, Bettane et Desseauve, Wine Spectator, -
Blanc de blancs - Gamme Peau - Ruinart.
La robe or est brillante et intense avec de vives et fines bulles....
La robe or est brillante et intense avec de vives et fines bulles. Le...
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Fiche détailléeA partir de
71,40 €
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Brut Blanc de Blancs - Jean Valentin et fils
La cuvée phare de ce domaine est clairement le Blanc de...
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Ils en parlent :
Hachette, Gault Millau, Gilbert et Gaillard, -
Blanc de blancs sans coffret - Ruinart.
La cuvée Blanc de Blancs de Ruinart est très...
La cuvée Blanc de Blancs de Ruinart est très rapidement...
La cuvée Blanc de Blancs de Ruinart est...
Fiche détailléeA partir de
72,20 €
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Brut Chardonnay Millésimé avec coffret - 2012 - Nicolas Feuillatte
Composition et terroir: Appellation...
Composition et terroir: Appellation contrôlée,...
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Ils en parlent :
Hachette, Bettane et Desseauve, Gault Millau, Gilbert et Gaillard, -
Cuvée des Moines Blanc de Blancs Grand Cru - Besserat de Bellefon
Composition et terroir : Ce blanc de blanc 100% Chardonnay...
Composition et terroir : Ce blanc de blanc 100% Chardonnay est un...
Composition et terroir : Ce blanc de...
Ils en parlent :
Hachette, Rvf, Bettane et Desseauve, Gault Millau, Wine Spectator, -
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- Fiche détailléeA partir de
45,00 €
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Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Chouilly - 2012 - A.R. Lenoble
Composition et terroir : Ce vin de la maison A.R. Lenoble provient...
Composition et terroir : Ce vin de la maison A.R. Lenoble provient du...
Composition et terroir : Ce vin de la maison...
Ils en parlent :
Hachette, Rvf, Parker, Bettane et Desseauve, Gault Millau, Wine Spectator,
Les champagnes dites « Blanc de blancs » sont entièrement composés de cépage chardonnay et donc de raisin blanc. Toutefois, cette appellation n’est pas uniquement dédiée à la région Champagne. Le blanc de blancs peut être produit dans tout le pays, qu’il soit mousseux ou pas.
A l’origine, le cépage chardonnay se localise sur la Côte des Blancs et représente environ 30% de l’encépagement en région Champagne.
Nous retrouvons parfois des Blanc de blancs constitués de chardonnay, de petit meslier et d’arbane. Ces deux derniers sont des cépages à faible rendement.
Le Blanc de noirs, son contraire, se compose de vin blanc constitué de raisin rouge. Les cépages utilisés sont le pinot noir, le pinot meunier ou un assemblage des deux.