A. Bergère - Champagne Blanc de Blancs - Grand Cru Extra Brut - 75cl
Champagne

Pur, ciselé et d’une grande élégance, Champagne A. Bergère – Blanc de Blancs – Grand Cru Extra Brut séduit par la précision du Chardonnay, ses bulles fines et sa fraicheur minérale exceptionnelle.

Présentation

Le Champagne A. Bergère – Blanc de Blancs – Grand Cru Extra Brut est une Cuvée d’exception, élaborée exclusivement à partir de Chardonnay issu de terroirs classés Grand Cru en Champagne. Ce Blanc de Blancs reflète toute la pureté et la finesse de ce Cépage, dans un style tendu et précis.

Les grappes, récoltées à parfaite maturité sur des vignes soigneusement cultivées, sont vinifiées en Cuve afin de préserver la pureté du fruitet la richesse arômatique. Le dosage Extra Brut met en avant la minéralité et l’expression authentique du terroir, sans artifice.

Avec Champagne A. Bergère – Blanc de Blancs – Grand Cru Extra Brut, la maison propose un champagne d’une grande précision, idéal pour les amateurs de vins droits et élégants.

Domaine & terroir

La maison A. Bergère exploite des parcelles situées sur les meilleurs terroirs de la Champagne, notamment en Grand Cru, où les sols crayeux jouent un rôle essentiel. Cette craie permet une excellente régulation hydrique et favorise l’expression minérale du Chardonnay.

Les vignes bénéficient d’un climat frais qui préserve une acidité naturelle élevée, garantissant des vins à la fois vifs et équilibrés. Les grappes développent ainsi une grande complexité arômatique, tout en conservant tension et finesse.

Ce contexte donne naissance à des champagnes précis, élégants et marqués par une belle fraicheur.

Notes de dégustation

À l’Oeuil, Champagne A. Bergère – Blanc de Blancs – Grand Cru Extra Brut présente une robe brillante aux reflets dorée pâle, animée par de fines bulles.

Au Nez, le bouquet arômatique est pur et délicat, dévoilant des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, accompagnées de subtiles touches minérales.

En Bouche, l’attaque est vive et précise, portée par une acidité rafraîchissante. La texture est fine, avec une sensation de tension et une rondeur discrète qui équilibre l’ensemble. Les saveurs d’agrumes et de fruits frais s’expriment avec élégance.

La finale est longue, droite et saline, marquée par une grande fraicheur et une belle pureté.

Accords mets & vins

La Cuvée Champagne A. Bergère – Blanc de Blancs – Grand Cru Extra Brut accompagne idéalement des plats raffinés :

• Huîtres et fruits de mer

• Carpaccio de poisson

• Sushi et sashimi

• Poissons grillés

• Fromages frais

Service

Servir Champagne A. Bergère – Blanc de Blancs – Grand Cru Extra Brut entre 8 et 10°C afin de préserver la finesse des bulles et l’expression arômatique.

Aucune aération nécessaire.

Garde

Ce champagne peut être dégusté dès maintenant pour sa tension et sa fraicheur, mais il pourra évoluer pendant 4 à 7 ans.