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Produits du domaine : Domaine Mérieau

Le domaine viticole Mérieau est un domaine familial qui s'étend sur 44 hectares de vignes et produit une variété de vins, y compris des vins rouges, des vins blancs et des vins rosés. La famille Mérieau travaille dans la viticulture depuis six générations et le domaine est aujourd'hui dirigé par Jean-François Mérieau, qui est à la fois vigneron et œnologue.


Description :


Le domaine viticole Mérieau est situé sur les coteaux de la vallée du Cher, qui offre un terroir unique pour la culture de la vigne. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires, qui sont idéaux pour la production de vins de qualité.


Les raisins sont récoltés à la main et triés méticuleusement avant d'être vinifiés avec soin pour produire des vins de caractère qui reflètent le terroir de la région.
Le domaine produit une grande variété de vins, y compris des vins blancs élégants et frais, des vins rouges riches et corsés et des vins rosés fruités et légers. Les vins blancs du domaine comprennent des appellations Touraine, Touraine Chenonceaux et Val de Loire, tandis que les vins rouges comprennent des appellations Touraine et Touraine-Amboise. Le domaine produit également une sélection de vins effervescents, y compris des crémants de Loire.
Le domaine viticole Mérieau est également connu pour son engagement en faveur de l'agriculture biologique et de la production durable. Depuis 2011, le domaine est certifié en agriculture biologique et utilise des méthodes de culture respectueuses de l'environnement pour produire des raisins de qualité supérieure. Le domaine a également adopté des pratiques de production durables, telles que l'utilisation de bouteilles légères pour réduire l'empreinte carbone de la production de vin.

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