Produits du domaine : Paillard Bruno

Bruno Paillard est né à Reims en 1953. Mais ses ancêtres étaient déjà courtiers et vignerons à Bouzy et Verzenay depuis 1704. Il a lui même débuté en tant que courtier en 1975 ; cependant, il s’en détourne, poussé par le désir d’élaborer lui même un champagne différent des autres, très pur et élégant.


C'est en 1981 que Bruno Paillard crée sa société, alors que l’on avait pas vu de nouvelles maisons depuis prés d’un siècle !


Le style très personnel de ses vins séduits !


Le vignoble se développe progressivement, et s’étend aujourd’hui sur 32 hectares dont 12 en grands crus. Il fournit environ la moitié des besoins de la Maison. Cet approvisionnement complète les achats de raisin effectués auprès de vignerons indépendants.


Aujourd’hui, la Maison produit 4 à 500 000 bouteilles par an exportés à plus de 75% vers une trentaines de pays.

0