Produits du domaine : Le Renard
Clos du Cellier aux Moines
Domaine des Perdrix
Une histoire et une famille au service de la Bourgogne !
Au fil des siècles et au gré des appellations, la famille Devillard a inscrit son nom dans le grand livre des vins de Bourgogne.
Ces trois domaines appartiennent à la famille Devillard, basée à Chamirey, hameau de Mecurey en Côte Chalonnaise. A la tête de lentreprise, le frère et la sur, Amaury et Aurore Devillard. Bertrand, le père, qui a largement contribué à la notoriété des domaines, nest jamais très loin.
Le domaine des Perdrix sétend sur 12 hectares en Côte de Nuits, dont 6 hectares en premiers crus et grands crus. Le Clos du Cellier aux Moines produit du givry premier cru sur 4,5 hectares, tandis que les bourgognes le Renard chardonnay et pinot noir sont issus de sélections faites par la famille Devillard.
Sur lensemble des domaines, lapproche qualitative est la même, avec un travail adapté en fonction des millésimes.
