Vin Rhône St Joseph

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Le début de la culture de la vigne remonte au moins à la période de l'occupation romaine, entre 124 et 61 avant J.-C. En conservant la tradition manuelle des raisins, les vignerons préservent l'originalité de ce vignoble de coteaux très escarpés nécessitant l'aménagement de murets localement dénommés cheys. 

Les vins rouges sont remarquables par leur souplesse, leur élégance et leur complexité aromatique (notes fruitées, épicées, de réglisse ou de sous-bois). 

Les vins blancs, confidentiels, sont principalement issus des sols carbonatés avec un équilibre où le gras domine la vivacité et un bouquet aromatique floral et miellé. 

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