Vin Bourgogne Morey-Saint-Denis

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On trouve à Morey-Saint-Denis, de fabuleux premiers crus rouges et blancs et cinq grands crus: clos-saint-denis, bonnes-mare, clos-de-tart , clos-de-lambrays et clos-de-la-roche.

 

Morey-Saint-Denis est clairement l’une des plus petites appellations de la Côte de Nuits. avec seulement avec un peu plus de 100 ha.

Les vignerons présentent au public les Morey-saint-denis, et uniquement ceux-ci, le vendredi précédent le vente des Hospices de Nuits. Toute une tradition . . .

L’appellation se trouve entre Gevrey Chambertin et Chambolle, et l’on pourrait dire que ces vins sont produits sur 53 ha en communale et 42 ha en premier cru sont, avec leur caractère spécifique, intermédiaires entre le coté charpenté des premiers et toute la finesse des seconds.

Appellation encore méconnue, elle mérite d’être découverte !

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