Vin Bourgogne Chambolle-Musigny

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AOC Chambolle-Musigny

Musigny est une toute petite commune qui doit sa réputation à la qualité exceptionnelle de ses vins rouges, des vins de Bourgogne reconnus dans le monde entier, et à la notoriété de ses premiers crus porte le nom des Amoureuses. Mais chambolle a aussi ses Charmes, Feusselottes, Chabiots, Cras, Lavrottes et autres Groseilles . . .

Les vins arborent une robe rubis lumineuse. Ils associent rondeur et acidité modéré à une structure tannique très fine. Ils se caractérisent fréquemment par des arômes intenses de fruits rouges, rappelant la framboise ou la fraise confite.

Les vins qui bénéficient de la mention « premier cru » se distinguent grâce à leur concentration et leur grande fermeté. Nous nous devons de souligner leur aptitude à la conservation, qui est variable d’un millésime à un autre et dépend également du « climat ».

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