Produits du domaine : Château de Vergisson, Pierre Desroches

La Mâconnais au cœur !
Jeune vigneron, Pierre Desroches, accompagné de sa femme Stéphanie, exploite un domaine de 7 hectares, où les vins blancs sont rois.
Issu d’une famille de viticulteurs de Solutré-Pouilly, commune du sud de la Bourgogne, Pierre Desroches représente la cinquième génération qui travaille sur le domaine. C’est en 2006, à l’âge de 23 ans, qu’il s’installe et signe son premier millésime, après des études au lycée de Davayé et une expérience de salarié viticole. Il dirige aujourd’hui le domaine aidé par son épouse, Stéphanie.
L’exploitation s’étend sur 7 hectares et propose 3 appellations : Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Mâcon-Solutré. Les vignes sont cultivées dans le respect des terroirs avec notamment un important travail des sols. Chaque parcelle est vinifiée séparément dans le but d’obtenir la plus pure expression du chardonnay, issu des plus beaux terroirs de la région.

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