Produits du domaine : Domaine de Cigalus

Le Domaine de Cigalus est un monde à part dans la viticulture, très influencé par la culture  méditerranéenne dont bénéficie ce lieu.


Acheté en 1995, Gérard Bertrand y trouve un terroir où des cépages nobles, rouges et blancs, peuvent s'exprimer de façon extraordinaire.


Le sol limoneux argileux et la présence de nombreux roseaux sur le Domaine Cigalus indique une abondance d'eau et la dalle souterraine de grès sur laquelle sont plantées les parcelles réduit fortement la productivité des ceps.


La Biodynamie est une des valeurs principales du Domaine de Cigalus. Un respect profond de l’environnement et de son terroir est exercé jour après jour.


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