Présentation
Le Domaine Mérieau - Bois Jacou - Touraine Gamay - Rouge est une cuvée gourmande et pleine de fraîcheur, idéale pour découvrir une autre facette du Gamay ligérien. Sur l’appellation Touraine Gamay - Rouge, ce vin séduit par son fruit éclatant, sa légèreté et sa buvabilité immédiate. Une bouteille conviviale, parfaite pour les moments simples et les repas entre amis.
Domaine & Terroir
Le Domaine Mérieau, situé au cœur de la Touraine, est reconnu pour son travail respectueux de la vigne et son approche artisanale. Les vignes de Gamay sont plantées sur des sols argilo-siliceux et sablo-graveleux, favorisant l’expression du fruit et la souplesse des vins. Le climat tempéré de la Loire permet une maturation progressive, idéale pour préserver la fraîcheur naturelle du cépage.
Notes de dégustation
La robe est rouge rubis brillante, légère et éclatante.
Le nez est expressif, dominé par des arômes de fruits rouges croquants (cerise, framboise) avec une touche légèrement florale.
En bouche, l’attaque est souple et fruitée, avec une belle fraîcheur. Les tanins sont fins et discrets, rendant le vin très accessible. L’ensemble est équilibré, avec une finale gourmande et rafraîchissante. À l’aération, le vin gagne en intensité aromatique.
