Canard-Duchêne - Champagne Blanc de Blancs Iconic 75 cl
Champagne

Raffiné, lumineux et d’une grande élégance, Canard-Duchêne – Blanc de Blancs Iconic séduit par la pureté du Chardonnay, ses bulles délicates et sa fraicheur éclatante.

Présentation

La Cuvée Canard-Duchêne – Blanc de Blancs Iconic incarne le style moderne et précis de la maison Canard-Duchêne, située au cœur de la Champagne. Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, ce Blanc de Blancs met en lumière toute la finesse et la pureté de ce Cépage emblématique.

Les grappes sont soigneusement sélectionnées sur des vignes implantées sur des sols crayeux, puis vinifiées en Cuve afin de préserver l’expression du fruit et la richesse arômatique. La prise de mousse donne naissance à de fines bulles, signature d’un champagne élégant et harmonieux.

Avec Canard-Duchêne – Blanc de Blancs Iconic, la maison propose une Cuvée à la fois accessible, précise et résolument tournée vers la fraîcheur et la finesse.

Domaine & terroir

La maison Canard-Duchêne bénéficie d’un accès privilégié à des terroirs de qualité en Champagne, où les sols crayeux favorisent la minéralité et la tension des vins. Les vignes profitent d’un climat frais qui permet de conserver une acidité naturelle essentielle à l’équilibre.

Le Chardonnay, cépage roi de cette Cuvée, s’exprime ici avec élégance, apportant finesse, vivacité et complexité arômatique. La maturité maîtrisée des grappes permet d’obtenir un vin à la fois précis et généreux.

Cette combinaison donne naissance à un champagne équilibré, marqué par une belle fraicheur et une grande élégance.

Notes de dégustation

À l’Oeuil, Canard-Duchêne – Blanc de Blancs Iconic présente une robe brillante aux reflets dorée, animée par des bulles fines et régulières.

Au Nez, le bouquet arômatique est délicat et expressif, dévoilant des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, accompagnées de subtiles touches briochées.

En Bouche, l’attaque est vive et précise, portée par une acidité rafraîchissante. La texture est élégante, avec une rondeur légère qui équilibre la tension. Les saveurs d’agrumes et de fruits frais s’expriment avec finesse.

La finale est longue, pure et marquée par une sensation de fraicheur persistante.

Accords mets & vins

La Cuvée Canard-Duchêne – Blanc de Blancs Iconic accompagne parfaitement des plats raffinés :

• Huîtres et fruits de mer

• Carpaccio de poisson

• Sushis et cuisine japonaise

• Poissons grillés

• Fromages frais

Service

Servir Canard-Duchêne – Blanc de Blancs Iconic entre 8 et 10°C afin de préserver la finesse des bulles et la richesse arômatique.

Aucune aération nécessaire.

Garde

Ce champagne peut être dégusté dès maintenant pour sa fraicheur, mais pourra évoluer pendant 3 à 5 ans.