Evaluation
  • Acidité : -
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Boisé / Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Mont d'or
  • Cochon de lait
  • Jarrets de veau
  • Omelette aux truffes

Louis Latour - Volnay 1er Cru Les Mitans - 2018
Vin BOURGOGNE

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A l'unité79,80 € 77.80 EUR Par 6 bouteilles77,80 €

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Un magnifique Volnay à découvrir

Composition et terroir :

Volnay, commune située au Sud de Beaune, figure parmi les plus belles appellations de la Côte de Beaune. La parcelle des Mitans, qui signifie « milieu » en ancien français se trouve sur une colline au sol argilo-calcaire à mi chemin entre Chalon-sur-Saône et Volnay.
Ce Volnay Les Mitans Louis Latour composé de Pinot Noir a été élevé 10 à 12 mois en fûts de chêne.

Aspect visuel :

Robe rouge rubis profond pour ce vin de Bourgogne.

Caractéristiques olfactives :

Le nez de ec Louis Latour développe des arômes de fruits noirs, cerise et mûre et de réglisse, agrémentés de notes boisées.

Attributs gustatifs :

En bouche, ce Volnay Les Mitans Louis Latour est un vin souple aux tanins soyeux, équilibré avec une finale harmonieuse.

Cépage :

Pinot Noir pour ce Louis Latour

Température de dégustation :

Idéalement 16 degrés.

L'appréciation du caviste

La légèreté est la définition de ce vin, Un nez discret mais bien présent avec des léger fruits noirs et rouge sur des tanins soyeux. Peu alcooleux et peu boisé. ce vin accompagnera a merveilleux une grande variété de plats

Bon plan : Ce vin est vendu sur Les Caves en moyenne 13% moins cher que chez nos concurrents.

Domaine :Louis Latour
Appellation : Cépage Bourgogne
Année de garde :7 à 10 ans
Température de service :13.5%
NOTATION LES CAVES
41
Vous aimerez également :
Quelques avis sur Louis Latour Volnay 1er Cru Les Mitans :
Très agréable, doux et fruité
Des notes de cassis et de fruit noir se font bien sentir, très agréable
Je vais la garder un peu de temps en cave, je l'ai trouvé encore trop jeune.
Digne de sa grandeur ce magnifique pinot noir et juste sensa
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Le domaine : Louis Latour

    Louis Latour, une très belle maison de Bourgogne.

    Présentation du domaine :

    Fondée en 1797 par la famille Latour, vignerons depuis le 17ème siècle, la Maison Louis Latour est aujourd'hui, avec ses près de 50 hectares de vignoble le plus grand domaine viticole de Bourgogne. Installé...

En savoir plus sur Louis Latour

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Gault Millau : Cité
  • Température de service : 13.5%
  • Degrés d'alcool : 15° à 17°C
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Volnay

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