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Produits en rupture - Bourgogne 2 ème partie
>Mâcon Solutre Château de Vergisson blanc - 2015
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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : Sans
  • Douceur : Sec
  • Corps : Léger
  • Arômes : Fruité, floral
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • apéritif
  • Beaufort
  • poulet et poissons grillés
  • calamars à l'armoricaine
  • escalopes de poulet à la crème
  • aumonières de noix de Saint Jacq
  • cassolette de cuisses de grenoui
  • dinde farcie
  • escargots en persillade
  • côtes de veau en cocotte

Château de Vergisson, Pierre Desroches. - Mâcon Solutre Château de Vergisson blanc - 2015
Blanc

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Pierre Desroches du Château Vergisson, nous présente ici un vin de Bourgogne  typique de l'appellation Mâcon Solutré, ce vin blanc a déjà été primé à plusieurs reprises.

Composition et terroir :

Ce vin de Bourgogne  en millésime 2015 est issu des vignes du Château de Vergisson, situées sur des terres argilo-calcaires près du village de Solutré.

Cépage :

Chardonnay pour ce vin blanc

Aspect visuel :

Une belle robe dorée étincelante pour ce vin blanc en millésime 2015.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce vin Mâcon Solutré 2015 du Château de Vergisson révèle des arômes de fruits exotiques et de chèvrefeuille.

Attributs gustatifs :

En bouche, ce vin de bourgogne en millésime 2015 est frais et rond avec des touches minérales caractéristiques de l'appellation.

Domaine :Château de Vergisson, Pierre Desroches.
Appellation : Produits en rupture - Bourgogne 2 ème partie
Région : Cote Maconaise
Couleur :Blanc
Année de garde :3 A 5 ANS
NOTATION LES CAVES
41
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Le domaine : Château de Vergisson, Pierre Desroches.

    En savoir plus sur Château de Vergisson, Pierre Desroches.

    Ils en parlent :
    • Hachette : Cité dans le guide Hachette 2015
    • Gault Millau : 15.5/20
    • Gilbert et Gaillard : Cité dans le Guide 2013
    • Bourgogne aujourd'hui : 14.5/20

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