Evaluation
  • Acidité : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Floral / Minéral / Fleurs blanches
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Comté
  • viande blanche
  • Escargots
  • Ecrevisses

Louis Latour - Pouilly-Vinzelles "En Paradis" - 2021
Vin BOURGOGNE

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité29,99 € 27.90 EUR Par 6 bouteilles27,90 €

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Composition et terroir : 

Le vignoble de Pouilly-Vinzelles, exposé est et sud, est planté en Chardonnay d’une trentaine d’années et s'étend sur les communes de Vinzelles et de Loché, en continuité des côteaux calcaires de Fuissé et de Chaintré.

Cépage :

Chardonnay
 pour ce vin blanc Louis Latour

Aspect visuel :

La robe de ce vin Louis Latour est de couleur jaune pâle.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, on relèvera des arômes de fruits blancs mais aussi des notes briochées pour ce Pouilly-Vinzelles.

Attributs gustatifs :

La bouche de ce Pouilly-Vinzelles est expressive, avec des arômes de fruits et une pointe poivrée. Un vin blanc Louis Latour d’une jolie complexité aromatique.

L'appréciation du caviste

Une appellation trop peu connu dans l'ombre du Pouilly Fuissé. Venez découvrir ce sublime vin, frais minéral sur les fleurs blanches et la noisette ! un régal !
Domaine :Louis Latour
Appellation : Vente Privée Latour Février 2024
Année de garde :2 à 5 ans
Température de service :10°C à 12°C
NOTATION LES CAVES
41
Quelques avis sur Louis Latour Pouilly-Vinzelles "En Paradis" :
Très bon, sec et peu tendu !
Pas mal du tout ce petit blanc, agréable et légère impression de fructuosité en bouche
Il m'a rappeler un chablis, frais minéral avec des notes de citrons
Bien pour l'apéro et avec nos poissons
Un chardonnay fruité sur des petits fruits à coque comme la noisette. J'ai apprécié la longueur en bouche qui reste persistante
Politique de retour et de remboursement:
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Le domaine : Louis Latour

    Louis Latour, une très belle maison de Bourgogne.

    Présentation du domaine :

    Fondée en 1797 par la famille Latour, vignerons depuis le 17ème siècle, la Maison Louis Latour est aujourd'hui, avec ses près de 50 hectares de vignoble le plus grand domaine viticole de Bourgogne. Installé...

En savoir plus sur Louis Latour

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Rvf : 14 / 20
  • Parker : EtoileEtoile Bon
  • Bettane et Desseauve : Cité
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité
  • Température de service : 10°C à 12°C
  • Degrés d'alcool : 13,5°
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Pouilly-Vinzelles

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