Evaluation
- Acidité : +
- Tanin : +++
- Douceur : Sec
- Corps : Corsé
- Longueur : Longue
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- viande rouge
- Côtes de veau
- mouton
- Bécasse rôtie
- Palombe rôtie
- Rognons de veau
- Onglet à l'échalote
- Poulet à l'ail
- Civet de marcassin
- Pigeonneau
E. Guigal. - Crozes-Hermitage - 2019
Vin RHONE Rouge
Belle référence pour le Domaine Guigal, ce Crozes-Hermitage est un vin puissant et tannique.
Composition et terroir :
La Maison GUIGAL vinifie et élève dans ses caves à Ampuis les Appellations septentrionales de la Vallée du Rhône
Cépage :
Composé à 100% Syrah
pour ce vin de Rhône
Aspect visuel :
Ce Crozes-Hermitage millésime 2018 a une robe rouge rubis.
Caractéristiques olfactives :
On retrouve au nez de ce vin rouge du Domaine Guigal, des notes de fruits rouges comme la cerise, mais également des arômes épicés.
Attributs gustatifs :
La Syrah dans ce vin du Rhône apporte en bouche un goût fruité et équilibré, qui s'appréciera d'autant plus dans les 5 prochaines années.
L'appréciation du caviste
Un vin gourmand et généreux en fruits, qui nous montre toutes les richesses de l'appellation Crozes-Hermitage de la vallée du Rhône nord. Venez découvrir les épices et le fruits noir de la syrah !Quelques avis sur E. Guigal. Crozes-Hermitage :
Domaine :E. Guigal.
Appellation : Foire aux Vins
Année de garde :8 A 12 ANS
