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Evaluation
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Léger
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • grillades
  • Volailles rôties
  • terrine de gibier
  • jambon fumé
  • pintade
  • magret de canard aux cerises
Verre à utiliser pour ce vin

Domaine Dirler-Cade - Pinot Noir - 2017
Vin ALSACE Rouge

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité22,90 € 20.90 EUR Par 6 bouteilles20,90 €

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Le Pinot Noir du domaine Dirler Cade provient à 60% du Grand Cru de Saering.

Ce vin sera parfait pour accompagner vos repas, particulièrement vos grillades et viandes blanches !

COMPOSITION ET TERROIR :

Les sols argileux du lieu-dit Bux sur lesquels reposent les vignes offrent de l'ampleur à ce vin

CÉPAGE :

Pinot noir pour ce vin du domaine Dirler Cade


ASPECT VISUEL :

Ce Pinot Noir dispose d'une robe sombre. 


CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :

Le nez de ce vin du domaine Dirler Cade révèle des notes de rose, de griotte et de violette. Il est très élégant. 


ATTRIBUTS GUSTATIFS : 

En bouche, le Pinot Noir Dirler Cade est gourmand et juteux. Il se caractérise par ses tanins fins et sa fraîcheur en finale. 

Domaine :Domaine Dirler-Cade
Appellation : Pinot Noir
Couleur :Rouge
Année de garde :2 A 3 ANS
Température de service :13-14°
NOTATION LES CAVES
41
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Politique de retour et de remboursement:
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Le domaine : Domaine Dirler-Cade

    Le Domaine Dirler-Cadé s’étend sur la commune de Bergholtz, un petit village au sud de Guebwiller. Fondé au XIXè siècle, le domaine Dirler et devenu Dirler-Cadé en 2000, suite au mariage de Jean Dirler et Ludivine Hell-Cadé. Il couvre désormais 18 ha de vignes.

    Respect des terroirs du vignoble d’Alsace

    En 1998 le domaine...

En savoir plus sur Domaine Dirler-Cade

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité dans le guide Hachette 2015
  • Rvf : EtoileEtoile16 / 20
  • Parker : 90/100EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile
  • Bettane et Desseauve : 15 / 202 BD
  • Gault Millau : 5Etoile Remarquable
  • Température de service : 13-14°
  • Degrés d'alcool : 12,5°
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Pinot Noir

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