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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +++
  • Douceur : Sec
  • Corps : Charpenté
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • lapin à la dijonnaise
  • agneau grillé au thym
  • steak tartare

Château Chantelys - Medoc cru bourgeois - 2010
Rouge

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Jolie robe rouge franche.

Le nez est complexe et original. Il marie la cerise mûre, la vanille, le poivre et l'abricot sec.

Au palais, les tannins sont puissants et la finale offre des saveurs de kirsch.

Domaine :Château Chantelys
Appellation : Produits en rupture - Bordeaux
Couleur :Rouge
Année de garde :A consommer dès maintenant ou garder 5 à 8 ans
NOTATION LES CAVES
41
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Le domaine : Château Chantelys

    Après avoir été la propriété de Jean Courrian depuis les année 40, le Château de Chantelys a été repris par sa fille Christine en 1983.

    Le Château dispose d'un vignoble de 16 ha sur la commune de Prignac-en-Médoc. Les vignes sont plantées sur un sol argilo-calcaire reposant sur un un socle de calcaire. Elles ont entre 30 et 35 ans et...

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