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Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité, Floral
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • charcuteries
  • côte de porc grillée
Verre à utiliser pour ce vin

Château De La Chaize. - Brouilly "Les deux amis" - 2020
Vin BEAUJOLAIS Rouge

Jusqu'à 18 bouteilles : expédition 72 heures ouvrées.
Au-delà, expédition sous 8 jours ouvrés.
A l'unité13,40 €15,40 € 11.99 EUR Par 6 bouteilles11,99 €13,99 €

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Le Château de La Chaize, situé à Odenas,sur les Monts du Beaujolais, est le domaine viticole plus connu de l'appelation Brouilly.

Composition et terroir :

Le domaine du Château de La Chaize est situé sur des sols granitiques dans un magnifique amphithéâtre.

En vendange entière et erraflée selon des pourcentages varaint avec les millésimes, la fermentation alcoolique se fait en cuves inox,
Les vins de Brouilly sont ensuite descendus dans les caves voutées du Château de La Chaize pour un élevage en foudre pendant  12 mois.

Cépage :

Gamay pour ce vin rouge Brouilly

Aspect visuel :

La robe de ce vin du Beaujolais est de couleur grenat brillant.

Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce Brouilly a des arômes flatteurs, presque « primeurs » de fruits rouges et noirs avec de jolies notes épicées.

Attributs gustatifs :

En bouche ce vin du Beaujolais a de la mâche, avec un beau fruité noir qui ne demande qu à s exprimer.

L'appréciation du caviste

Vous souhaitez un vin léger, fruité et gourmand ? Ce Brouilly sera parfait pour vos apéritifs ainsi que pour tous vos repas. Les arômes de fruits rouges comme la fraise et la framboise seront bien présents dans ce vin.
Domaine :Château De La Chaize.
Appellation : FRAIS DE PORT GRATUITS
Région : Beaujolais
Couleur :Rouge
Année de garde :2 A 4 ANS
NOTATION LES CAVES
41
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Le domaine : Château De La Chaize.

    Le Château de la Chaize est l’un des plus grands domaines du Beaujolais et le plus grand de l’appellation Brouilly puisqu’il représente près de 10% de la production totale de ce Beaujolais.

    Présentation du domaine :

    Nous rappellerons que le Beaujolais compte dix Crus différents,...

En savoir plus sur Château De La Chaize.

Ils en parlent :
  • Rvf : Cité
  • Bettane et Desseauve : 1 BD Cité dans le Guide
  • Gilbert et Gaillard : Cité dans le Guide
  • Degrés d'alcool : 13°
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Brouilly
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