

Evaluation
- Acidité : Moyenne
- Tanin : +
- Douceur : Sec
- Corps : Corsé
- Longueur : Longue
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- Beaufort
- casse-croute avec fromages et ch
- jambon blanc ).
- gibiers à plume
- Cantal
- Fromages affinés type Comté