

Evaluation
- Acidité : +
- Tanin : Sans
- Douceur : Sec
- Corps : Corsé
- Arômes : Fruité
- Longueur : Moyenne
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- andouillette au vin blanc
- poissons de mer en sauce et crus
- Chaource
- turbot
- calamars
- foie-gras mi-cuit
- brochette de gambas
- aumônières de St Jacques
- carpaccio de langoustines
- filets de volaille