

Evaluation
- Acidité : +
- Tanin : Sans
- Douceur : Sec
- Corps : Moyen
- Arômes : Fruité, épicé
- Longueur : Moyenne
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- Salers
- Charcuteries fines
- fromages typé Comté
- Cîteaux
- Poissons de mer au four
- alose au beurre blanc
- coquilles st Jacques sauce suprê
- risotto aux truffes blanches
- assiette de jambon persillé
- assiette scandinave de poissons