


Evaluation
- Acidité : +
- Tanin : +
- Douceur : Sec
- Corps : Léger
- Arômes : Fruité
- Longueur : Moyenne
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- Brillat-Savarin
- Escalope de viande blanche
- jambon cru.
- Navarin d'agneau
- Boeuf Bourguignon
- Fondue Bourguignonne
- ballotine de volaille
- galantine de lapin
- filet de marcassin rôti
- jambon à la chablisienne