

Evaluation
- Acidité : Moyenne
- Tanin : Sans
- Douceur : Sec
- Corps : Corsé
- Arômes : Fruité, Floral, Végétal
- Longueur : Moyenne
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- fruits de mer
- poissons de mer et de rivière en
- fromage de chèvre
- galantine de lapin
- cassolettes de saumon
- clovisses farcies
- colin aux épinards
- côtes de veau à la normande
- potage Dubarry (au chou-fleur)
- crabes farcis