

Evaluation
- Acidité : +
- Tanin : +
- Douceur : Sec
- Corps : Moyen
- Longueur : Moyenne
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- fromages à pâte molle
- volaille rôtie
- chevreuil
- asperges
- Canard rôti
- mijoté de veau
- chapon farci au foie gras
- ballotine de volaille
- brochettes de boeuf
- cailles farcies au chou