Evaluation
- Acidité : +
- Tanin : Sans
- Douceur : Sec
- Corps : Corsé
- Arômes : Fruité, Floral, Végétal
- Longueur : Longue
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- Poêlée de cèpes
- crustacés
- Volaille de Bresse rôtie
- Poissons de mer
- Bouchées à la reine
- Bisque de homard
- blancs de poulet à la crème
- blanquette de la mer
- cabillaud rôti
- carpe au foie gras