


Evaluation
- Acidité : Medium
- Tanin : -
- Douceur : Dry
- Corps : Medium
- Arômes : Woody
- Longueur : Medium
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- côte de veau
- Magret de canard
- viande de boeuf
- entrecôte bordelaise
- Tournedos
- chevreau rôti
- Foie gras en brioche
- Selle d'agneau
- Pigeon mariné
- Jambon sauce madère
- Gigot de sept heures