


Evaluation
- Acidité : +
- Tanin : Moyen
- Douceur : Sec
- Corps : Corsé
- Arômes : Fruité
- Longueur : Moyenne
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- viande rouge
- Magret de canard
- agneau
- Dinde aux marrons
- Lapereau rôti
- Onglet à l'échalote
- Civet de marcassin
- lasagnes
- poulet tandoori
- Pigeon mariné