

Evaluation
- Acidité : -
- Tanin : Sans
- Douceur : Doux
- Corps : Léger
- Arômes : Fruité
- Longueur : Moyenne
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- desserts fruités
- Fromage bleu
- poularde de Bresse à la crème et
- Purée de patate douce à la truff
- Foie gras aux Raisins
- Poire au Chocolat et Amandes
- Saint-Jacques et Foie gras poêlé
- Tarte aux Abricots et Amandes
- Salade de fonds d'artichauts aux
- Homard grillé au Beurre blanc
- Lotte aux agrumes