

Evaluation
- Acidité : +
- Tanin : +
- Douceur : Sec
- Corps : Charpenté
- Arômes : Fruité
- Longueur : Longue
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- Coq au vin
- Boeuf Bourguignon
- Poularde truffée
- rosbif
- rôti de Cerf
- pigeon aux petits pois
- ragoût de sanglier
- sauté de veau au paprika
- tournedos de biche