


Evaluation
- Acidité : Moyenne
- Tanin : +
- Douceur : Sec
- Corps : Corsé
- Arômes : Fruité, Végétal
- Longueur : Moyenne
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- volaille
- foie de veau à la lyonnaise
- coq au champagne
- cotes de porc grillées
- jambon en croûte
- parmentier de canard
- poularde
- pintade braisée au chou et aux l
- cuisine indienne
- raclette