

Evaluation
- Acidité : +
- Tanin : ++
- Douceur : Sec
- Corps : Charpenté
- Arômes : Floral / Fruité
- Longueur : Longue
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- Onglet à l'échalote
- Poulet à l'ail
- Langoustines en brochette
- Ecrevisses à la nage
- Cuisine Vietnamienne
- Brochet au beurre
- Boudin noir aux petits oignons c
- Caillette ardéchoise
- Salmis de palombe
- Sauté de veau à l'estragon