Présentation
Le Drouhin Pouilly-Fuissé incarne toute la noblesse des grands blancs de Bourgogne, issu du prestigieux Cépage Chardonnay. Cette Cuvée élégante séduit par son équilibre entre richesse et finesse, offrant une expression pure du sud de la Bourgogne. Un vin à la fois accessible et raffiné, parfait pour découvrir l’appellation Pouilly-Fuissé.
Domaine & Terroir
La maison Drouhin, référence incontournable en Bourgogne, sélectionne ses raisins au cœur du Mâconnais, sur des sols majoritairement calcaires et argilo-calcaires. Ce terroir confère au Chardonnay une tension minérale remarquable et une belle complexité. Le climat tempéré, avec des influences continentales, favorise une maturation optimale des grappes sur la vigne.
Notes de dégustation
À l’Oeuil, la robe est lumineuse, d’une teinte dorée aux reflets brillants.
Au Nez, le vin s’ouvre sur des notes de fruit blanc, d’agrumes et de fleurs, avec une touche subtile de sous bois et de noisette.
En Bouche, l’attaque est nette et rafraîchissante, portée par une belle acidité. La matière est ample, avec une jolie rondeur et des saveurs persistantes. La finale révèle une grande élégance, légèrement minérale.
